En 2014, Cocottes, entreprise luxembourgeoise spécialisée dans les repas prêts-à-manger de qualité, ouvrait son premier point de vente dans une annexe de restaurant. Dix ans plus tard la société est devenue une référence dans son secteur.
Dès 2018, Cocottes s’est engagée dans un développement rapide avec l’ouverture de trois nouveaux magasins par an. Elle en compte 17 aujourd’hui et emploie 260 collaborateurs. En parallèle, un atelier de production de 1 200 m² a été construit pour garantir la qualité artisanale des produits. Cependant, cette croissance a rapidement révélé les limites des outils traditionnels, comme les tableaux, insatisfaisants pour suivre la complexité croissante des opérations. C’est l’approche No Code qui a joué un rôle central pour accompagner cette . . .
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