Klarys développe sa plateforme pour lutter contre le gaspillage des produits frais

Klarys développe une plateforme de gestion électronique des approvisionnements des produits frais, avec l'objectif de construire une industrie plus efficace et plus durable.

 

Klarys s’est d’abord appelé Procsea, se positionnant comme une place de marché digitale créée en 2016 et dédiée aux produits de la mer. Depuis, elle a évolué dans l’objectif de simplifier les processus d’achats des acteurs de la filière des produits frais. «Nous avons commencé notre activité avec les mareyeurs et d’autres producteurs et construit notre expertise et une technologie avec la complexité des produits de la marée avant d’aller plus loin», explique Renaud Enjalbert, PDG de Klarys qui cherche à doter les acteurs de la filière Produits Frais «d’outils efficaces, simples et robustes».

Construire . . .

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